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3，4時間目 |
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| かまぼこもめでたさや魔除け（紅）と清浄（白）を表す縁起ものです。 紅白なますもかまぼこもどちらも、よい1年が過ごせますようにという願いが込められています。 かまぼこの飾り切りの切り方も切り方を一人一人が調べて、挑戦しています。 むずかしい切り方にもチャレンジしました。 |
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| すてきなかまぼこの飾り切りができあがり！！ いつものかまぼこが華やかになりました。 |
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| 紅白なますも材料をいつものひょうし切りより薄く、お酢で味付けしました。 |
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| 日本料理の伝統や美しさが詰まったおせち。今日の学びを生かして、冬休み、おうちの人と一緒におせち料理を作るお手伝いをしてみてください。そして、よいお正月をお迎えください。 | |