| 3時間目 6年 家庭科 「献立を考えよう」 |
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栄養教諭をゲストティーチャーに迎え献立を立てる際のポイントについて教えていただきました。 |
| まず初めに今日の給食メニューを 学習した赤、青，黄の食品群に色分けしました。 |
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| 給食の献立を作る際のポイントを教えてくださいました。 | |
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| 夏休み、献立メニューを考えて給食の献立で採用してもらえるといいですね。 表彰もあるようです。 |
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| 稲美町の給食は地産地消を大切に町内で採れた農産物を積極的に取り入れ、子どもたちが生産者の存在を身近に感じ、食べ物に対する感謝の気持ちを育てるための「生きた教材」として活用されています。生産者さんに直接お手紙を書いたり、来校していただいてお話を聞いたりもします。また、春夏秋冬の季節に合った献立、安心安全をモットーに国産品を使用してのメニューが提供されています。色々と工夫されている給食の献立を参考にメニュー作りに取り組んでほしいと思います。 | |