防災クッキング

【7月4日(土)】

地域学校協働本部の土曜体験教室「防災クッキング」が実施されました。
今日は管理栄養士でもあり、収納整理アドバイザーでもある佐伯先生からアイラップを使用して身近な食材で作れるお料理方法について教えていただきました。
今日の献立は ごはん、ポテトサラダ、野菜入りコンソメスープ
保護者の方もたくさん参加してくださいました。
湯せんだけでこんなに簡単においしくいただけることに驚き!!
   
 災害時は、インフラがストップしてしまうことがあります。そんなときに常温で食べられる保存食は大変貴重です。もしカセットコンロとお鍋、水、そしてアイラップがあれば、災害時でも炊きたてのお米を食べられ、温かいおかずも作ることができることを教えていただきました。また、アイラップからそのまま食べることができるので、洗い物や片付けの手間を省くこともできました。佐伯先生、本日はお忙しい中、貴重なお話、実習活動をありがとうございました。