| 5，6時間目 家庭科 6年 昨日ぬいた、大根の残りでおでん作りに挑戦しました。 |
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だしは昆布などの3種類 具は大根とお揚げ |
| 大根は包丁やピーラーを使って皮をむき、厚めに均等に大根を切りました。 安全に気を付けてけがもなく上手に切り終えました。 そのあとはだしを入れて、ゆっくり炊いていきました。 |
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| 調味料の砂糖としょうゆを入れます。 | |
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| 最後にお揚げを入れました。 |  |
| おいしそうな匂いです。自分たちで育てた大きな大根はきっとおいしいことでしょう。 地域の方々との交流も深めながら、郷土料理であるゆで干し大根づくりや、様々な食育、環境などの体験行事を通して、この1年間子どもたちは大きく成長してきています。卒業まであと2か月、南小学校の代表としてこれからも成長を続けてくれることでしょう。 |
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