ゆで干し大根づくりにチャレンジ

【1月20日(火)】

 校長先生と一緒に、秋に種をまいて育てていた畑の大根も大きく成長し、今日はゆで干し大根をつくろうということで、1時間目から大根を抜きました。
栄養たっぷり、愛情たっぷりで育てた大根は大変大きなものになっていてみんな驚きました。足が2つに分かれている等、形の変形した面白い形をした大根もありました。
 早朝の寒い中から6年生のボランティアスタッフとしての保護者やコミスクの方も来校いただき、子供たちの作業を支えてくださりました
   
 「こんな大根見たことない!!」「重くて持てない」などと口々に叫んでいました。
   
   
   
  大根と記念撮影
  大根を抜き終わった後、外で大根洗いを行いました。たわしを使って土を落としてきれいに洗いました。  
   
栄養たっぷりの大根の皮はそのまま残しています。 
   
 切り終えた大根は次々と外で天日で干しました。  
 仕上がりが楽しみです。たくさんの6年生の保護者の方々、コミスクの方々、お手伝いありがとうございました。