ちくわを作ろう！講習会（４年） （1月22日）
	食育支援センター出前講座として、 ちくわを作っている会社の方に 講師として来ていただきました。 まずは「海からの贈り物」という スライドを見ながら、 ちくわについて学びました。
	ちくわのつくり方では、 実際に魚をおろすところを 見せていただきました。
	その魚を、専用の器具で すり身にしていきます。 力がいるので大変ですが、 子どもたちは楽しかったようです。
	続いて子どもたちが楽しみにしていた 実習にうつります。 エプロンに着替えて用意万端！ 「よろしくお願いいたします。」 声にも気合が入ります。
	渡されたすり身は冷たくて、 見た目もまるでアイスクリームのよう。 そのすり身を竹の棒に 均等になるようにくっつけていきます。
	できたちくわを、約700℃の熱で 焼いていきます。 棒はぐるぐる回転していて、 だんだんと焦げ目がついてきました。 いいにおいが漂います。
	「早く食べたいな」 完成が待ち遠しい子どもたち。
	ついに完成！ あったかいうちにいただきます！
	「おいしい！」 焼きたてでできたてのちくわを 食べるのは初めてという子も 多かったです。 しっかり味わいながら、 笑顔いっぱいの4年生でした。
保護者の方も多く来ていただき、活動の様子をご覧いただきました。 みなさんありがとうございました。
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